Ostereier färben mit Zwiebelschalen

Bastel-Anleitung mit Bildern für das traditionelle Ostereier färben in Zwiebelschalen Sud, sowie weitere Ideen für das Osterbasteln.

Traditionelles Ostereier färben

Das Rezept für das goldbraun Färben der Ostereier in Zwiebelschalensud habe ich noch traditionell von meiner Mutter und der Oma weitergereicht bekommen.

Ich erinnere mich noch gut an die Vorfreude, und wie wir Kinder bereits Wochen zuvor alle braunen und roten Zwiebelschalen gesammelt haben.

Eier, die in Zwiebelschalensud gekocht werden, erhalten eine sehr intensive und besonders schöne goldbraune Farbe. Und, man kann richtige Kunstwerke gestalten. Wir werden noch sehen, wie diese entstehen und mit welchen Materialien wir die Eier umwickeln können.

Eine wirklich sehr schöne Tradition. Und erst noch ohne giftige Farb- und Zusatzstoffe. Vor allem, wenn wir Zwiebeln vom Bio-Markt kaufen.

Anleitung - Rezept

Wir brauchen folgende Zutaten:

Eine Menge Zwiebelschalen (am besten übers Jahr durch alle aufbewahren)
Kochtopf
Weisse Eier
Gummibändchen
Bindfaden
Gräser, Blätter, Blumen

© Bilder kinder-alles-fuer-kids.com, Zwiebelschalen

Eier verzieren, Muster machen

Die Eier können mit verschieden breiten Gummibändchen umwickelt werden. Die halten gut und ergeben tolle Streifen. In Bändchen oder unter die Gummibändchen können zusätzlich Gräser, Blätter, aber auch kleinere Blumen gesteckt oder eingeklemmt werden.

Gummibänder können aus einem alten oder kaputten Fahrradschlauch geschnitten werden. Das hat den Vorteil, dass man die Breite der Streifen selber bestimmen kann.

Etwas feiner wird es, wenn die Gräser oder Pflanzen mit einem Garn, mit Bindfaden oder dünnen Gummibändchen umwickelt werden.

© Bilder kinder-alles-fuer-kids.com, vorbereitete Eier

Zubereitung Zwiebelsud

Die Zwiebelschalen geben wir in einen grossen Topf mit Wasser und kochen diese so lange bis ein bräunlicher Sud entstanden ist. Jetzt die verzierten Eier sorgfältig in den Sud geben und 10-15 Minuten kochen. Die Eier färben sich während des Kochens von selbst goldbraun.

Nach 10-15 Minuten nehmen Sie die Eier aus dem Sud und enfernen alle Bändchen und Verzierungen. Wunderschöne weisse Muster auf goldbraunem Hintergrund kommen zum Vorschein. Sie werden staunen und Freude haben an Ihren Kunstwerken.


Varianten:
Die Farben können etwas variert werden in dem man Rote Bete Saft oder Safran in den Zwiebelschalensud gibt. Je nachdem werden die Eier etwas rötlicher oder gelber.

Bilder von fertigen Ostereiern aus Zwiebelschalen

© Bilder kinder-alles-fuer-kids.com

Kleiner Tipp

Die fertigen Ostereier können mit Butter, Öl oder Speckschwarte eingerieben werden. Das verleiht den Ostereiern einen besonders schönen und goldigen Glanz.
Dafür dürfen die Eier noch ein bisschen warm sein.

Natürliches Färben

Es gibt viele weitere Möglichkeiten mit Naturmaterialien Eier zu färben. Pflanzenfarbstoffe liefern gute Resultate. Möchten wir beispielsweise die Eier in grüner Farbe, nehmen wir Brennnesseln, Spinat, Holunderbeeren oder Efeublätter.

100 g getrocknete Brennnesseln o.a. mit 1 Ltr. Wasser über Nacht ziehen lassen. Danach 1/2 Stunde köcheln, die Blätter oder Beeren abgiessen und die Eier im Sud ca. 10-15 Minuten köcheln.

(© Artikel von Monika Minder)

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